Nährwertanreicherung von Muffins aus Kokosnuss-Mesokarp: Autoren Luís Paulo Silva Alfredina dos Santos Araújo Everton Vieira da Silva Gilcean Silva Alves Semirames Silva
Nutritional enrichment of cupcakes from coconut mesocarp: Authors Luís Paulo Silva Alfredina dos Santos Araújo Everton Vieira da Silva Gilcean Silva Alves Semirames Silva
Enriquecimiento nutricional de magdalenas a partir de mesocarpo de coco: Autores Luís Paulo Silva Alfredina dos Santos Araújo Everton Vieira da Silva Gilcean Silva Alves Semirames Silva
Arricchimento nutrizionale di cupcake a base di mesocarpo di cocco: Autori Luís Paulo Silva Alfredina dos Santos Araújo Everton Vieira da Silva Gilcean Silva Alves Semirames Silva