Hemma hos oss blir det en hel del skiva och strimla, jag skulle aldrig klara mig utan en mandolin! Det är en självklar kompis i köket. En mandolin är ett i grunden ganska enkelt köksredskap som låter dig skiva framförallt frukt och grönsaker tunt. Ofta är kniven mycket vass och skivorna är mellan 0,5 och 10 mm. En del mandoliner erbjuder också möjligheten att göra julienne (tunna stavar av frukt eller grönsaker) genom ett kombinerat skär- och strimlingsblad. När jag skapade denna lista tittade jag på plånboksvänliga val med bra kvalité som håller i många år.
1
2
3
4