Abborrbibeln är en guide till fiskarten abborre och är en direkt uppföljare till boken Gäddbibeln. Abborrbibeln är en informativ bok som täcker allt du behöver veta om abborrar – från historia till beteenden och dess sinnen. Du får även tio goda recept på abborre så att du kan tillaga fisken du fångar.

288 sidor.

Författaren är Tobias Fränstam, sportfiskeprofil och fiskeribiolog.

Abborrbibeln är en heltäckande guide som hjälper både noviser och erfarna sportfiskare att fiska efter abborre. Boken är för dig som vill lära sig mer om abborrar som art, hur du fångar fisken på bästa sätt och även hur man tillagar abborre.

Det finns många olika sätt att tillaga abborre. Det är vanligt att steka, röka, stuva, panera och halstra fisken. Vad sägs om smörstekt abborre med brynt smör? Allt du behöver är färskpotatis, smör, sparris, abborrfilé, vetemjölk, kryddor och en citronklyfta. Här är en ingredienslista:

• 500 g färskpotatis

• 50 g smör

• 100 g sparris

• 300 g abborrfilé

• 1 dl vetemjöl eller glutenfri mjölmix

• salt och svartpeppar

• citronklyfta

Se receptet inuti boken.