Utekök (sida 2)

Gasolgrillen - älskad och hatad. "Det är inte att grilla på riktigt!" "Det smakar inte grillat!" De negativa rösterna brukar vara många, men dom som har kunskap i området vet att med rätt teknik och lite rökspån märker inte ens experterna någon skillnad. Japp, det har faktiskt gjorts blindtest. Personligen älskar jag gasolgrillar lika mycket som kolgrillar. Båda kan ta en till samma slutdestination, bara på olika lång tid. Och ibland är det skönt att bara kunna trycka på en knapp och få upp grillen i 250 °C på några få minuter. Här är mina favoriter!

Klotgrillen är den mest klassiska grillen vi har i Sverige. Dom flesta av oss har antagligen minnen av den, oavsett om det är pappa i foppatofflor som bränner vid köttet eller glada midsommarminnen! Jag älskar i alla fall klotgrillarna. Allt började 1951 med att en man vid namn George Stephen fick idén att kapa en hamnboj på mitten och bygga en grill av den. Resten är historia! Klotgrillen är nu en klassisk och otroligt multi-funktionell grill för alla sorters tillagning: oavsett om du vill grilla riktigt hett eller lågtempat, oavsett om du är amatör eller BBQ-entusiast. Här har jag samlat mina favoriter! Störst fokus har jag lagt på funktion.

Kolgrill, gasolgrill, elgrill – vad ska man egentligen välja? Här får du tipsen och råden du behöver innan du väljer!