Prisjakts superkunniga experter testar och tipsar så du kan fatta bättre köpbeslut. Alla experter är oberoende. Läs mer.
Slow cookers, eller crockpots som de också kallas, är som tidsmaskiner för matlagning. Man slänger i ingredienserna på morgonen och när man kommer hem efter en lång dag har man en gryta eller en soppa som har fått tid att långsamt koka ihop smakerna. Perfekt för stressfria och smakrika måltider! Vill du vara en winner i köket med minimal ansträngning? Då är en slow cooker din bästa vän.
I den här listan har jag tagit med olika varianter av slow cookers. Vissa som bara fungerar som slow cookers, och någon som kan ånga eller ångkoka maten ännu snabbare! Allt för att du ska få så mycket hjälp som möjligt att hitta just det alternativet du söker.
Slow cookers, eller crockpots som de också kallas, är som tidsmaskiner för matlagning. Man slänger i ingredienserna på morgonen och när man kommer hem efter en lång dag har man en gryta eller en soppa som har fått tid att långsamt koka ihop smakerna. Perfekt för stressfria och smakrika måltider! Vill du vara en winner i köket med minimal ansträngning? Då är en slow cooker din bästa vän.
I den här listan har jag tagit med olika varianter av slow cookers. Vissa som bara fungerar som slow cookers, och någon som kan ånga eller ångkoka maten ännu snabbare! Allt för att du ska få så mycket hjälp som möjligt att hitta just det alternativet du söker.
1. Crockpot Turbo Express Multicooker CSC062X 5,6L
Multifunktionell! Kan tryckkoka, sousvide-laga med mera!
Många knappar
Min absoluta favorit är faktiskt en multicooker! Crockpot Turbo Express är en riktig mångsysslare, eftersom den fungerar som en slow cooker, tryckkokare, ångkokare, sous vide-maskin och till och med kan steka maten åt dig.
Många multimaskiner brukar inte vara riktigt bra på något, men denna maskin är verkligen ett undantag. Det är en bra slow cooker och en bra tryckkokare!
Crockpot Turbo Express är utrustad med en turbofunktion som signifikant förkortar tillagningstiden jämfört med andra liknande slow cookers. Och dess imponerande kapacitet på hela 5,6 liter ger dig möjligheten att tillaga större portioner. Den har en timer på upp till 20 timmar.
Crockpot Turbo Express har ett digitalt interface som erbjuder flera förinställda programalternativ som passar olika rätter och ingredienser. Det fungerar som en vägledning för dig i början innan du får full kontroll över hur du kan anpassa tider och temperaturer för att uppnå de resultat du önskar när du experimenterar med tillagningsprocessen.
Innergrytan har också en non-stickbeläggning som förenklar både tillagning och rengöring. De handtag du ser på deras produktbilder förblir svala när du vidrör dem, vilket gör det möjligt för dig att hantera maskinen utan risk för brännskador.
Letar du efter en allt-i-allo maskin så kan jag varmt rekommendera denna!
2. Crockpot DuraCeramic 6L
Keramisk
Dyr för att bara vara en slow cooker
Crockpot DuraCeramic använder en keramisk beläggning, kallad DuraCeramic, för att skapa en slow cooker med fantastisk non-stick-prestanda.
Varför ska man då välja en keramisk slow cooker istället för en "vanlig"? För det första innehåller dessa inga kemikalier. En keramisk yta är dessutom mer tålig mot repor än teflon. De har bättre värmeledande förmåga, vilket gör matlagningen lite jämnare. Detta är inte alltid superviktigt vid slow cooking, men det är en fördel vid kortare program.
Rengöringen är lika enkel som med andra non-stick-ytor. Smutsen lossnar snabbt och innerkastrullen blir ren på nolltid! Timern kan ställas in på upp till 20 timmar och går sedan över till värmehållningsläge istället för att stänga av. Maskinen har två värmeinställningar och innerkastrullen kan användas på spisen. Smidigt om du vill bryna dina ingredienser först och sedan övergå till slow cooking när allt är perfekt brynt! DuraCeramic har en volym på 6 liter.
För de som söker ett keramiskt alternativ är detta lätt det bästa valet!
3. Instant Pot Pro 10-i-1 7,6l 1200W
Bäst stekyta, snabbast tryckkokning, mest anpassningsbar!
Långkok-funktionen
Den maskin jag använder hemma är Instant Pot Pro 5.7l. Personligen tycker jag att den slår alla på listan, men anledningen till varför den hamnar några steg ner från första platsen är att den inte har en lika bra "slow-cooker" inställning som de andra. Instant Pot är mer som varumärket indikerar, "omedelbar".
Skillnaden i värmefördelning är märkbar då värmen endast kommer från botten istället för att cirkulera från botten och runt sidorna, som till exempel hos en crockpot eller andra keramiska eller nonstick-modeller.
Denna modell inkluderar också en inre kastrull i rostfritt stål, vilket innebär att värmen fördelas på samma sätt som i en vanlig kastrull på spisen. Detta gör den också användbar på spisen. Jag har därmed en reservkastrull och kan välja att göra två rätter med min Instant Pot. När den ena är klar kan jag låta den stå på låg värme på spisen medan jag tillagar den andra.
Med rostfritt stål får du också den bästa stekytan. Dock vill jag tillägga att slow-cooker-funktionen fungerar utmärkt, det krävs bara lite extra tid.
Om du letar efter en tryckkokare med en helt ok slow-cooker-funktion, så är den här modellen helt rätt för dig!
4. Electrolux ESC7400
Stor, snygg, under tusenlappan!
Kan vara för stor
För att variera det lite mer på listan finns även ett alternativ till Crockpot, och det är det svenska varumärket Electrolux.
Med en imponerande volym på hela 6,8 liter kan du tillaga en gigantisk måltid till många personer!
Likt andra maskiner har den justerbara temperaturinställningar och förinställda program. Det ger dig flexibiliteten att anpassa inställningarna enligt dina ingredienser och recept. Oavsett om du vill långkoka grytor, gröt eller soppa, kan du enkelt hitta den perfekta inställningen för att uppnå bästa resultat.
Innerkastrullen är i non-stick likt de andra på listan, vilket underlättar vid underhåll och rengöring. Maskinen i sig är väldigt lätt att förstå sig på, du har ett digitalt interface, där tid och temp går att ställa in. Maskinen stänger av sig själv när timern går av.
5. OBH Nordica 7976 Saveur 4,7L
Billig, liten, perfekt instegsmodell!
Enkel, ingen timer
OBH Nordicas slow cooker är den minsta på listan och även budgetalternativet!
Trots sin låga kapacitet på 4,7 liter tycker jag ändå att du får plats med mycket om du ska bjuda ett medelstort gäng eller en familj på mat.
Inställningarna är oerhört användarvänliga. Det är inte överdrivet tekniskt eller avancerat, man manövrerar genom att vrida till önskad funktion och sedan låta maskinen utföra uppgiften. Det är dock inte förvånande med tanke på att priset ligger ungefär hälften så högt som de andra alternativen på listan. Den har ingen timer så den här är för dig som kan leva utan det.
Söker du efter en extremt enkel slow cooker som är billig, tar mindre plats och faktiskt fungerar bra som en instegsmodell tycker jag att detta är ett klockrent alternativ!
Hej! Mitt namn är Paul och jag äger bloggen kaffenytt.se. Jag har varit en aktiv specialkaffe-fantast sedan 2008 och matlagningsintresserad sen jag var sju år gammal. Jag vill dela med mig av alla tips och råd jag lärt mig under dessa år. För visst är det bättre att ni tar en liten genväg istället för att gå igenom flera decennium? Vi är ju rätt så många kaffedrickare här i världen och jag tror att det finns så mycket förbättring kvar att göra. Det kan vara hos kaffebönderna, producenterna och slutligen vi med kaffekoppen i handen. Att jag ens kom in i dryckeskultur ligger i mitt enorma intresse av matlagning. Det har tillkommit väldigt många köksredskap på marknaden senaste 25 åren, och jag har hållit på med matlagning såpass länge att jag vet vilka som faktiskt gör skillnad för slutresultatet. Vid kontakt finner ni mig på: [email protected]
Är du vår nya expert?
Det här innehållet är skapat av Prisjakts experter. Just nu söker vi fler kunniga personer som vill tipsa om bra produkter.
Läs mer
