När det kommer till wokpannor så finns det precis som med vanliga stekpannor många olika material att välja mellan. Men det absolut vanligaste (och likt "originalet" från Kina) är en wokpanna i antingen gjutjärn eller kolstål. Jag kommer att gå igenom flera material av hög kvalité, så att du kan hitta en wokpanna som passar just dig. Alla wokpannorna i min lista fungerar på induktionshäll, så du kan välja själv vilket material du föredrar mest. Wokpannorna på listan är inte rangordnade efter vilka som är bäst, men om det finns två produkter av samma material på listan så kan ni utgå från att den första på listan är snäppet bättre (enligt mig).
1
2
3
4
I denna lista kommer du att få läsa om ett gäng olika pannor som jag själv använder i hemmet. Stekpannor finns ofta i flera olika storlekar, så om den jag tagit med i listan är för liten eller för stor - kolla upp om den finns i storleken som du söker efter! Den kommer vara exakt lika bra om den tillhör samma serie. Jag använder som sagt alla dessa stekpannor, men alla är ju av olika material vilket ger dem olika fördelar gentemot varandra. Givetvis finns det allroundpannor, men jag gillar att ha det bästa möjliga verktyget till specifika ändamål (med det sagt har jag såklart ändå tagit med en allround-panna i listan för er som vill ha det). Så rangordningen denna lista kommer inte riktigt stämma, utan det är mer en jämlik lista men varje stekpanna är bäst inom sin kategori. Vill du läsa mer har jag även skrivit en lista med non-stick-pannor och en med pannor utan teflon.